Yasmine CHAKROUN - Admise au titre de docteur

yasminechakroun@gmail.com
Identifiant ORCID 0000000320652519
Compte Researchgate https://www.researchgate.net/profile/Yasmine-Chakroun-2

Doctorat Microbiologie - immunologie

Thèse soutenue le 12 mai 2022 - Université de Bordeaux

Ecole doctorale : Sciences de la Vie et de la Santé

Sujet : Activité antifongique et antimycotoxines d’huiles essentielles tunisiennes sur des souches de Fusarium productrices d'enniatines et évaluation de leur potentialisation par nanoencapsulation

Mots-clés de la thèse : Nanomatériaux,Mycotoxines,Molécules bioactives,Fusarium,Céréales,

Direction de thèse : Jean-Michel SAVOIE

Co-direction de thèse : Mohamed Abdelmanef BEN ABDERRABBA

Cotutelle UNIVERSITÉ DE CARTHAGE TUNISIE
Descriptif : La cotutelle est établie sur 3 années (2018/2021) et commence en en Octobre 2018 à raison de 13 mois en France et 23 mois en Tunisie et s'inscrit dans le cadre du projet PHC-Utique.

Unité de recherche : MycSA - Mycologie et Sécurité des Aliments UPR 1264 - Villenave d'Ornon
Intitulé de l'équipe : Biosynthèse et dégradation de mycotoxines dans les céréales

Ingénieur - Diplôme national d'ingénieur en sciences appliquées et en technologie

obtenu en octobre 2015 - Université de Carthage
Option : Biologie industrielle
Langues Vivantes : Anglais C1 - Avancé - Français C2 - Maternel - Français C2 - Maternel - Espagnol A2 - Élémentaire - Arabe Maternel

Dernière mise à jour le 4 avril 2022