Anthony PEBARTHE-COURROUILH - Admis au titre de docteur

Doctorat Sciences agronomiques

Thèse soutenue le 11 décembre 2024 - Université de Bordeaux

Ecole doctorale : Sciences de la Vie et de la Santé

Sujet : Évaluation de l’effet de facteurs environnementaux sur les stilbénoïdes, conséquences sur leurs activités antimicrobiennes et recherche de solutions de protection

Mots-clés de la thèse : polyphénols,stabilité,activités antimicrobiennes,Plasmopara viticola,Botrytis cinerea,viticulture durable,

Direction de thèse : Stéphanie CLUZET

Unité de recherche : Oenologie UMR 1366 - Villenave d'Ornon
Intitulé de l'équipe : Molécules d'Interet Biologique

Master - Master de Sciences, Technologies, Santé, Mention Biologie, agrosciences

obtenu en juin 2020 - Université de Bordeaux
Option : Mycologie et Phytopathologie

Production scientifique

- Robin Raveau, Chloé Ilbert, Marie-Claire Héloir, Karine Palavioux, Anthony Pébarthé-Courrouilh, Tania Marzari, Solène Durand, Josep Valls-Fonayet, Stéphanie Cluzet, Marielle Adrian, Marc Fermaud 2024. Broad-Spectrum Efficacy and Modes of Action of Two Bacillus Strains against Grapevine Black Rot and Downy Mildew Journal of Fungi, 10, https://hal.inrae.fr/hal-04645630v1
- David Taillis, Oussama Becissa, Anthony Pébarthé-Courrouilh, Elodie Renouf, Antonio Palos-Pinto, Tristan Richard, Stéphanie Cluzet 2023. Antifungal Activities of a Grapevine Byproduct Extract Enriched in Complex Stilbenes and Stilbenes Metabolization by Botrytis cinerea Journal of Agricultural and Food Chemistry, 71, pp.4488-4497, https://hal.inrae.fr/hal-04163059v1
- Iratxe Zarraonaindia, Emma Cantos-Villar, Ana Diez, Amaia Mena-Petite, Eva Perez-Alvarez, Enrico Cretazzo, Anthony Pebarthe-Courrouilh, Nadia Bertazzon, Maite Lacuesta, Belén Puertas, Usue Perez-Lopez, Stephanie Cluzet, Ismael Hachero-Cruzado, Juan José Cordoba-Granados 2023. SEAWINES: Use of macroalgae as biostimulants against fungal diseases in grapevines BIO Web Conferences (44th World Congress of Vine and Wine), 65, 5, https://hal.science/hal-04501727v1
- David Taillis, Anthony Pébarthé-Courrouilh, Émilie Lepeltier, Eva Petit, Antonio Palos-Pinto, Julien Gabaston, Jean-Michel Mérillon, Tristan Richard, Stéphanie Cluzet 2022. A grapevine by-product extract enriched in oligomerised stilbenes to control downy mildews: focus on its modes of action towards Plasmopara viticola OENO One, 56, pp.55-68, https://hal.inrae.fr/hal-04028349v1
- Anthony Pébarthé-Courrouilh, Ayoub Jaa, Josep Valls-Fonayet, Grégory Da Costa, Antonio Palos-Pinto, Tristan Richard and Stéphanie Cluzet 2024. UV-exposure decreases antimicrobial activities of a grapevine cane extract against Plasmopara viticola and Botrytis cinerea as a consequence of stilbene modifications—a kinetic study Pest Management Science, Non renseigné pour le moment, 11 pages, https://doi.org/10.1002/ps.8367
- Anthony Pébarthé-Courrouilh, Michaël Jourdes, Mathilde Theil-Bazingette, Anne-Laure Gancel, Pierre-Louis Teissedre, Josep Valls-Fonayet and Stéphanie Cluzet 2024. Antimicrobial properties of tannin extracts against phytopathogenic oomycete Plasmopara viticola OENO One, /, /

Langues Vivantes : Anglais C1 - Avancé - Espagnol B1 - Intermédiaire - Français C2 - Maternel

Dernière mise à jour le 30 octobre 2024