Pierre GOUDENECHE - Soutenance en cours de traitement
Adresse Professionnelle
146 rue Léo Saignat 33000
BORDEAUX FRANCE
pierregoudeneche@gmail.com
Projet professionnel :
Recherche en milieu académique
Recherche en entreprise, R&D du secteur privé
enseignant-chercheur, enseignant du supérieur
chercheur en milieu académique
chercheur en entreprise, R&D du secteur privé
Doctorat Neurosciences
Thèse soutenue le
10 février 2026 -
Université de Bordeaux
Ecole doctorale
:
Sciences de la Vie et de la Santé
Sujet
: Neuroprotection d'une supplémentation en polyphénols via la modulation du métabolisme énergétique cérébral
Mots-clés de la thèse
: Neuroprotection,polyphénols,métabolisme énergétique cérébral,,
Direction de thèse
: Hélène ROUMES RODRIGUEZ
Unité de recherche :
Centre de Résonnance Magnétique des Systèmes Biologiques UMR 5536
- Bordeaux
Intitulé de l'équipe :
MetaPat
Master - Nutrition et sciences des aliments
Obtenu en juin 2022
Spécialité :
nutrition et neurosciences
Établissement
: Université de Bordeaux
Ville
: bordeaux -
Pays
: FRANCE
Production scientifique
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Hélène Roumes , Stéphane Sanchez , Imad Benkhaled , Valentin Fernandez , Pierre Goudeneche , Flavie Perrin , Luc Pellerin , Jérôme Guillard , Anne-Karine Bouzier-Sore
2022. Neuroprotective Effect of Eco-Sustainably Extracted Grape Polyphenols in Neonatal Hypoxia-Ischemia
Nutrients .,
12
,
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35215424/
-
Hélène Roumes, Pierre Goudeneche, Luc Pellerin, Anne-Karine Bouzier-Sore
2022. Resveratrol and Some of Its Derivatives as Promising Prophylactic Treatments for Neonatal Hypoxia-Ischemia
Nutrients .,
17
,
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36145168/
Informations complémentaires :
natation
Langues Vivantes
Anglais
B1 - Intermédiaire
Français
C2 - Maternel
Dernière mise à jour le 8 décembre 2025
